2025-10-09 コーヒーの記録:タンザニア coffee 産地:タンザニア、キリマンジャロ州ムウィカ地域 銘柄:タンザニア ムウィカ ノース 焙煎:2(ミディアムロースト) 挽き方:(No. 7) 印象: コク:4, 甘み:3, 香り:3, 後味:3, 酸味:4 タンザニア、キリマンジャロのコーヒー。さわやかな苦味で目覚ましにいいかもという感じ。 Chat GPTの解説:ムウィカは、アフリカ最高峰キリマンジャロ山の南麓に位置し、標高約1,200〜1,800m。火山性土壌と昼夜の寒暖差が生む、華やかな酸味とフローラルな香りが特徴です。