コーヒーの記録:タンザニア

産地:タンザニアキリマンジャロ州ムウィカ地域

銘柄:タンザニア ムウィカ ノース

焙煎:2(ミディアムロースト)

挽き方:(No. 7)

印象:

コク:4, 甘み:3, 香り:3, 後味:3, 酸味:4

タンザニアキリマンジャロのコーヒー。さわやかな苦味で目覚ましにいいかもという感じ。

Chat GPTの解説:ムウィカは、アフリカ最高峰キリマンジャロ山の南麓に位置し、標高約1,200〜1,800m。
火山性土壌と昼夜の寒暖差が生む、華やかな酸味とフローラルな香りが特徴です。